苗的含義和用法如下：
基本含義：
指植物初生的狀態，如莊稼及其他植物的幼株。
引申指某些蔬菜的嫩莖或嫩葉。
引申含義：
用於動物，表示初生的動物，如魚苗。
在人事方面，用來指具有潛力和發展前景的人，如「苗子」。
指事物的開端、預兆，或事物顯露出來的跡象，如「苗頭」。
指形狀像苗的東西，如「火苗」。
其他信息：
「苗」字由「艹」（草字頭）和「田」字組成，象徵著生長在田地里的草或禾苗。
在組詞中，「苗」可以用於如「禾苗」、「火苗」、「根苗」、「疫苗」、「苗木」、「苗床」、「苗族」等。
綜上所述，「苗」字不僅涵蓋了植物初生的概念，還擴展到了動物、人事以及事物開端等多個領域。其含義豐富，套用廣泛。