苗芽菜有哪些

芽苗菜是一種健康、營養價值高的蔬菜，市場上常見的芽苗菜品種包括香椿芽苗菜、松柳、芽球菊苣、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等。

此外，還有如黃豆芽、綠豆芽、豌豆芽、花椰菜芽等更為常見的品種。這些芽苗菜不僅口感脆嫩，而且富含維生素和礦物質，是健康飲食的好選擇。