苜蓿是一種具有多重特點的植物，主要體現在以下幾個方面：
形態特徵。苜蓿的葉片爲羽狀複葉，由3至9片小葉組成，這些小葉通常爲橢圓形或披針形，邊緣帶有鋸齒；苜蓿的花朵通常爲黃色或紫色，形成傘形或頭狀花序；苜蓿的莖直立，多分枝，表面光滑或略帶柔毛；苜蓿的根系發達，具有很強的適應性，主根深入土壤，側根分佈廣泛。
生態價值。苜蓿能改良土壤結構，增加土壤有機質含量，提高土壤肥力；苜蓿的殘茬可用作有機肥料；苜蓿的茂密植被有助於涵養水源，減少地表徑流，防止水土流失；苜蓿爲許多動物提供食物和棲息地，支持昆蟲、鳥類和小型哺乳動物的生存，維持生物多樣性；苜蓿的密集植被增添了綠地的美觀度。
經濟價值。苜蓿是一種高營養價值的牧草，易被牲畜消化吸收，是畜牧業的重要飼料來源。
生長習性。苜蓿喜歡溫暖溼潤的氣候，適應性強，能在不同土壤類型中生長，但以排水良好、肥沃的土壤爲宜；苜蓿生長迅速，每年可進行多次收割；苜蓿可通過種子繁殖，也可通過扦插或分株等方式進行繁殖，繁殖能力強。