茄子的施肥方法主要包括以下幾點：
施足基肥。在種植茄子前，需要施足基肥，這包括優質的腐熟有機肥或餅肥，以及適量的化肥，如過磷酸鈣、尿素和硫酸鉀。
氮肥使用。茄子在整個生長過程中需要大量氮元素，可以通過施用氮元素的緩釋肥或家庭製作的有機肥料（如咖啡渣、酵素廚餘堆肥）來滿足需求。
磷肥管理。茄子在生長初期需要較多磷元素，可以通過雞糞或谷粉等有機肥料提供。
分次追肥。根據茄子的生長狀況和土壤肥力，適時進行追肥，特別是在茄子的盛花期後，這是茄子吸收養分量迅速增加的時期。
葉面噴肥。使用磷酸二氫鉀或其他葉面肥料，以彌補根部施肥的不足，促進茄子健康生長。
施肥方式。採用溝施或穴施的方式施肥，並確保覆土厚度不低於5厘米，以避免肥料浪費和植株燒傷。
施肥量和頻率。每次追肥量不宜過多，應根據植株生長狀態和土壤肥力基礎進行適當調整。施肥頻率應根據茄子的生長周期進行合理安排。
通過遵循這些原則和技巧，可以有效地為茄子提供必要的營養，促進健康生長和高產。