茅臺醇是什麼

柔和醬香型白酒

茅台醇是貴州茅台集團旗下的產品，屬於柔和醬香型白酒。

茅台醇的特點包括兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，使用優質高粱和小麥為原料，配以當地甘洌泉水，不添加任何成分，採用傳統的固態發酵工藝釀造而成。茅台醇的酒精度為53度，以其「綿、雅、柔」的酒體風格和柔和醬香特點而受到歡迎。它分為多個系列，包括茅台醇天青、茅台醇年代系列等，獲得了貴州省科技進步獎和專利優秀獎。