茶具配件包括多種不同的物品,它們各自扮演着重要的角色,以提升品茶的體驗。以下是一些常見的茶具配件:
茶撥:用於將幹茶從茶則中撥入壺中,或在泡完茶後將茶渣從壺中撥出。
茶巾:用於擦拭茶具上的水漬和茶漬,保持泡茶區域的乾淨整潔。茶巾通常應選擇吸水性好、顏色素雅的棉麻質地。
茶壺:用於沖泡茶葉的容器,可以由陶土、瓷器或其他材料製成,以保留茶葉的香氣和味道。
茶杯:用於盛放沖泡好的茶水,應具有良好的保溫性能,以便保持茶水的溫度並呈現茶葉的香氣。
茶盤:放置茶具的托盤,可以由木製、竹製或塑料等材料製成,有效防止茶具滑動。
茶勺:用於取茶葉放入茶壺中,也可用於攪拌茶葉。
茶葉罐:儲存茶葉的容器,有助於保證茶葉的品質和口感。
熱水壺:提供熱水,確保沖泡出的茶水溫度適中。
蓋置(蓋託):泡茶過程中用來放置壺蓋的器具,防止壺蓋直接與茶桌接觸,減少磨損。
壺承(壺託):專門用來放置茶壺的器具,承接壺裏濺出的沸水,保持茶桌乾淨。
品茗杯:用來品飲茶湯的杯子,常見的材質有白瓷、紫砂和玻璃。
聞香杯:用來嗅聞杯底留香的器具,通常與品茗杯配套使用。
杯墊(杯託):放置茶杯、聞香杯,以防杯裏或底部的水濺溼茶桌,同時預防杯具磨損。
這些配件共同構成了一箇完整的茶具套裝,爲品茗提供了便利和優雅的環境。