茶杯是一種用於盛放茶水的器皿,通常由瓷、玻璃或石器等材料製成,有不同的設計和形狀,以適應不同的茶飲文化和個人喜好。茶杯的常見類型包括:
品茗杯。主要用於烏龍茶的品飲,有時與聞香杯配合使用。
敞口杯。如宋代的黑、白、醬、青、白和青白釉茶盞。
壓手杯。口平坦而外撇,腹壁近於豎直,體積大小適中,穩貼合手。
撇口杯。口略往外撇,腹微斂,胎薄胎質細潤。
「折腰」杯。高度大小適中,聚香聚味,也貼合手部曲線。
六方杯。形狀大小適中,杯型耐看,六方形,造型挺拔。
蓮瓣杯。施以汝釉,杯口點綴的小小蓮瓣,古樸典雅、光潤有度。
斗笠杯。造型如蓑翁之斗笠,口部大,底足小,線條簡潔優雅。
圓融杯。肚子略外鼓,口徑略內收,聚香和聚味的效果明顯更好。
方斗杯。流行於明代嘉靖時期的一種杯式,因形似方斗而得名。
不同類型的茶杯不僅在外觀和手感上有所區別,還能影響茶水的味道和香氣。因此,選擇合適的茶杯對於品飲茶水有著積極的影響。