茶樹菇是一種美味且常見的食材，可以通過多種方法進行烹飪。下面是一些流行的茶樹菇食譜：
乾鍋茶樹菇。將茶樹菇清洗乾淨，撕開較胖的部分以便入味，五花肉切片，姜切絲，蒜切片，乾辣椒切段，青椒斜切。鍋中加油，先放花椒、五花肉、姜蒜、乾辣椒煸炒，再放入茶樹菇煸炒至無水分，最後加入五花肉和青椒，調味後炒至辣椒熟透即可。
新鮮茶樹菇小炒。準備蔥葉、胡蘿蔔、紅椒切片。鍋中加油，先放蒜和紅椒爆香，再加入胡蘿蔔片炒軟，之後加入茶樹菇小火慢炒，待茶樹菇軟熟後加鹽起鍋，最後放入蔥葉。
茶樹菇炒肉。將茶樹菇焯水後切段，五花肉切片，加入調料醃製。鍋中先煸炒五花肉出油，再加入蔥姜蒜和茶樹菇炒香，最後加入蒜苗葉、雞精、生抽調味，大火快炒後即可出鍋。
除了以上幾種做法，茶樹菇還可以用於煲湯等多種烹飪方式。這些方法都能充分展現茶樹菇的獨特風味和口感。可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。