泡茶的方法因茶類而異，以下是幾種常見茶類的泡法：
綠茶。使用80~85℃的水，投茶量大約為150毫升水使用3克茶葉，先使用高沖法快速潤泡茶葉，然後倒掉這次的水，再次注入水後浸泡15~30秒，可前幾泡快速出湯以避免苦澀味。
黃茶。與綠茶相似，使用80~85℃的水，同樣採用高沖法，第一泡30秒，第二泡60秒，第三泡後適當延長泡製時間。
白茶。根據白茶的種類不同，泡法也有所不同，細嫩的白毫銀針適合用95℃的水溫，而粗枝大葉的白牡丹可以使用90~95℃的水溫，投茶量在1:20到1:30之間，白茶可以多次沖泡，前幾泡快速出湯。
烏龍茶。使用90~100℃的水，投茶量在1:20到1:30之間，泡茶時採用高沖法，前四泡快速出湯，後幾泡可以適當延長泡製時間。
紅茶。使用90~100℃的水，投茶量也在這個範圍內，紅茶不宜悶泡，注水後應儘快出湯，以保持其清甜爽口的特點。
黑茶。使用90~100℃的水，投茶量在1:15到1:20之間，黑茶可以煮著喝以獲得更豐富的口感。
每種茶都有其獨特的風味和泡法，正確的泡法不僅能更好地展現茶葉的特性，還能保證飲用的安全和口感。