茶籽油成分

茶籽油，也稱為茶油，是一種營養豐富的食用植物油，主要成分包括油酸、亞油酸和亞痲酸等不飽和脂肪酸，以及維生素E、磷脂、茶多酚、角鯊烯等。

這些成分使得茶籽油具有多種健康益處，如維護心血管健康、抗氧化、預防疾病、促進血液凝固和骨骼健康等。茶籽油的不飽和脂肪酸含量非常高，達到80%至95%，有助於降低血壓和血脂，抑制動脈硬化，並具有抗輻射和延緩衰老的作用。