茶餐廳的食物多樣,包括經典的點心和飲品。一些著名的茶餐廳食物包括:
蝦餃。一種廣受歡迎的茶餐廳點心,以鮮嫩的蝦仁和薄如蟬翼的麵皮製成。
腸粉。用粘米粉製成,包裹著肉餡或蔬菜,搭配特製醬汁。
叉燒包。外皮鬆軟,內餡是香甜的叉燒肉。
鳳梨油。以其酥脆的外皮和香甜的奶油餡料聞名。
蛋撻。外皮酥脆,內餡是香滑的蛋黃餡。
奶茶和檸茶。經典的飲品,以其獨特的茶味和甜度受到歡迎。
奶油勾鮮奶。一種創新飲品,將奶油和鮮奶混合。
火腿雞蛋通心粉。通常配有番茄湯底,味道偏西式。
乾炒牛河。一種特色炒粿條,以其獨特的「乾炒」方式著稱。
瑞士雞翼五柳炸蛋飯。一種結合了炸蛋和瑞士雞翼的特色飯食。
鳳梨包。中間切開並加入牛油,即成為鳳梨油。
此外,茶餐廳還提供各式麵包、豬扒包、葡式蛋撻、辣魚包、奶油豬仔包等。飲品方面,包括綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、白茶和黑茶等,這些茶類與不同的食物搭配,可增添不同的風味。