草莓優酪乳的做法有多種,如製作草莓優酪乳昔、草莓優酪乳慕斯或草莓優酪乳杯等。以下是製作草莓優酪乳昔的步驟:
準備新鮮的草莓並清洗乾淨,用原汁機或攪拌機將草莓打成汁。
將草莓汁與優酪乳混合,攪拌均勻。
一杯酸甜可口的草莓優酪乳昔就製作完成了。
以下是製作草莓優酪乳慕斯的步驟:
用冷水泡軟吉利丁片,將消化餅和黃油混合製成蛋糕底,放入模具中冷藏。
將草莓切成小塊,與優酪乳、奶油等混合,加入泡軟的吉利丁,攪拌均勻後倒入模具中。
將模具放入冰櫃冷藏至凝固,脫模後即可享用。
以下是製作草莓優酪乳杯的步驟:
將吐司麵包切成兩片,放在杯子底部。
草莓切成薄片,圍著杯子貼一圈。
倒入一層草莓優酪乳,再鋪上一層草莓果醬。
蓋上吐司,倒入剩餘的優酪乳,直到杯子快溢出來為止。
用薄薄的草莓片裝飾表面。