西藏酥油是什麼

西藏酥油是從牛或羊奶中提煉出來的脂肪。以下是詳細介紹：

酥油在藏文化中具有重要的地位和多種用途，常用於製作酥油茶、糌粑、各種點心和節日裝飾，如酥油花。

酥油還具有一定的營養價值，含有豐富的脂肪和維生素A，有助於提供熱量和保護皮膚。

酥油的生產方法包括輕微發酵和物理攪拌，以分離出脂肪。

以上就是西藏酥油的相關介紹，希望對你有所幫助。