草莓怎麼洗才不會爛

洗草莓以避免爛掉的方法如下：

將草莓輕輕放入盆或碗中。

加入適量澱粉或麪粉，這有助於保護草莓表皮並吸附殘留物。

倒入清水，以更好地稀釋殘留物。

加入食鹽，以殺菌。

用手輕柔攪拌，混合這些成分。

浸泡草莓大約4至5分鐘。

倒掉浸泡水，並用清水反覆清洗草莓3次，以去除所有殘留的澱粉、食鹽和農藥。

瀝乾水分後，草莓即可食用。

需要注意的是，在清洗過程中不要摘除草莓蒂，以防止農藥和其他污漬通過摘除的孔洞滲透進草莓內部，另外，避免用力搓洗或攪拌，以免損壞草莓表皮。