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草莓成分表

草莓是一種營養豐富的水果,每100克草莓中包含以下營養成分:

熱量大約為30千卡。

含有0.2克蛋白質、0.2克脂肪、7.1克碳水化合物。

含有1.1克膳食纖維。

維生素A約為5微克。

胡蘿蔔素約為30微克。

維生素B1約為0.02毫克。

維生素B2約為0.03毫克。

煙酸約為0.3毫克。

維生素C約為47毫克。

此外,還含有鈣18毫克、磷27毫克、鉀131毫克、鈉4.2毫克、鎂12毫克、鐵1.8毫克等礦物質和微量元素。這些營養成分使草莓成為一種對健康有益的食物。