6%到8%左右
草莓的含糖量一般在6%到8%左右。
這個含糖量屬於低含糖量水果的範疇,因為一般將含糖量在10%以下的水果稱為低含糖量水果。因此,草莓可以被認為是低糖水果。儘管草莓有明顯的甜味,但其升糖指數並不高,一般在32左右,屬於低升糖指數食物。所以,對於血糖控制穩定的高血糖或糖尿病患者來說,可以適量食用草莓。
6%到8%左右
草莓的含糖量一般在6%到8%左右。
這個含糖量屬於低含糖量水果的範疇,因為一般將含糖量在10%以下的水果稱為低含糖量水果。因此,草莓可以被認為是低糖水果。儘管草莓有明顯的甜味,但其升糖指數並不高,一般在32左右,屬於低升糖指數食物。所以,對於血糖控制穩定的高血糖或糖尿病患者來說,可以適量食用草莓。