草莓酸度

0.7%到1.0%

草莓的酸度水平通常在0.7%到1.0%之間。

草莓的甜度標準範圍大約在8%到10%之間，這與草莓的酸度相比，可以看出草莓是一種酸甜度適中的水果。草莓的栽培和品質不僅受到土壤pH值的影響，還受到品種選擇、施肥、灌溉和儲存條件等多種因素的影響。例如，土壤pH值在5.5到6.5的微酸性土壤條件下，草莓的生長和根系發育最好。另外，草莓的採摘時間和儲存方法也會影響其酸度。