草莓的適宜土壤EC值根據生長階段和品種的不同而有所差異。對於主流品種如「紅顏」和「章姬」，它們不耐鹽分，因此需要特別注意土壤EC值的控制。在苗期，草莓對鹽分非常敏感，育苗期和定植後最適宜的EC值為0.3~0.5 mS/cm，不應超過1.0 mS/cm。進入果實膨大期，最適宜的EC值提高到0.5~1.0 mS/cm，但也不應超過1.5 mS/cm。
基質栽培的草莓，在緩苗之後澆水帶肥料的情況下，EC值有所不同。前期EC值為1.5，到了開花後，隨著對肥料需求量的增加，EC值可以提高到2。
土壤EC值，也稱為土壤電導率，是測定土壤水溶性鹽的指標，代表土壤中可溶性鹽離子的濃度。當土壤EC值超過0.5 mS/cm時，表明土壤鹽分已經開始超標，可能會影響草莓吸收水分和養分，導致生長受阻，如緩苗慢、易死苗、植株矮小、發育遲緩等問題。因此，在種植草莓前測定土壤EC值，選擇適合的地塊進行種植是非常重要的。