草酸什麼地方

草酸是一種有機物，化學式為H₂C₂O₄，是生物體的一種代謝產物，中強酸，廣泛分布於植物、動物和真菌體中，並在不同的生命體中發揮不同的功能。在自然界中，草酸常以草酸鹽的形式存在於植物如伏牛花、羊蹄草、酢漿草和酸模草的細胞膜中，幾乎所有的植物都含有草酸鹽。此外，草酸也在一些動物體內發現，例如豬肉中也有它的存在。在一些富含草酸的植物中，如菠菜、莧菜、甜菜、芋頭以及馬鈴薯等，草酸的含量比較高。