荔枝幹做法

製作荔枝幹的方法如下：

挑選新鮮荔枝。選擇新鮮、完好無損的荔枝，去除多餘的枝葉。

荔枝處理。將荔枝放入沸水中煮約1分鐘，然後迅速撈出，放入竹筐或簸箕上晾曬。

晾曬過程。晾曬時每天翻動一次，確保荔枝均勻受光，避免雨淋，晾曬時間大約需要20到30天，直到荔枝果實呈褐黃色，水分基本蒸發。

儲存。曬乾後的荔枝幹應密封保存，以保持其品質。

此外，荔枝幹還可以通過不同的食用方法來享用，如製作荔枝幹茶、荔枝幹酒或荔枝幹粥等。