芋頭是一種多用途的食材，可以用來製作各種美味的菜餚。以下是一些芋頭的烹飪方法：
排骨蒸芋頭。將排骨和芋頭切成小塊，加入調味料醃製後與芋頭丁混合，蒸熟即可。
臘肉蒸芋絲。將芋頭切絲，與臘肉丁一起蒸熟，淋上熱油增加香味。
拔絲芋頭。將芋頭切塊油炸至金黃，再用糖漿拔絲，可搭配冷開水食用。
紅燒芋頭。將芋頭切塊，煮熟後用醬油、糖等調料紅燒，直至湯汁濃稠。
芋頭燒雞。將雞肉和芋頭分別處理後，用蔥姜蒜等調料炒香，加入料酒和水煮至熟透。
芋頭扣肉。將芋頭和五花肉切片，加入調味料後層層疊加蒸熟。
香芋炒肉丁。將芋頭和肉切丁，先炸芋頭後炒肉丁，加入調味料即可。
芋泥糯米餅。將芋頭蒸熟後搗成泥，搭配糯米粉和黃油等材料製作成小餅，烙熟即可。
電飯煲芋頭排骨飯。將排骨、芋頭、香菇、蝦米等食材與米飯一同煮熟。
香煎芋艿。將芋頭煮熟後剝皮，煎至兩面金黃，加入調味料即可。
這些方法展示了芋頭的多樣性和美味，可以根據個人口味選擇適合的做法。