莆仙方言，又稱興化話，是漢語方言系閩海方言群中的一種，主要分布於中國福建省的莆田市、仙遊縣以及周邊部分地區。這種方言的歷史悠久，是古代閩越族原住民語言和不斷南遷的中原漢民族語言交融的產物，保留著較多的唐以前中原古漢語成分，被視為「古漢語的活化石」。
莆仙方言的特點包括八音分明，即方言中有清晰的聲調區別，以及保留著邊擦清音等特點。這種方言中還包含許多獨特的詞彙和表達，如「孤形獨相」「單丁孤姓」等，這些詞彙反映了當地的文化和生活方式。
此外，莆仙方言也是許多非物質文化遺產的重要載體，如莆仙戲、莆仙木偶戲和梆鼓咚等。由於現代化和全球化的影響，莆仙方言面臨著逐漸消亡的威脅，因此，採取措施保護和傳承這種寶貴的文化遺產顯得尤為重要。