泡菊花茶的步驟如下:
準備茶具。選擇合適的茶具,如陶瓷或玻璃杯,並確保它們乾淨。可以用溫開水預熱茶具,然後倒掉。
加入菊花。在茶具中放入適量的乾燥菊花,一般建議2~3克,但可根據個人口味調整。
沖泡。將沸水冷卻至80~90攝氏度後倒入茶具中,水溫七八成熱時,茶水會變成微黃色,2~3分鐘後即可飲用。
品嘗。品嘗前打開蓋子,聞其清新芬芳的香氣。菊花茶口感清淡,帶有甘甜。
調整口味。如果喜歡,可以添加蜂蜜或冰糖來調節甜度。
此外,菊花茶還可以與其他花茶如金銀花、茉莉花等搭配飲用,以增強功效,如配合山楂可以消脂降壓,配合枇杷葉和蜂蜜可以潤肺止咳。需要注意的是,菊花茶不宜連續多日飲用,特別是體質偏寒的人需注意,因為菊花性寒,可能不適合所有人群。