菊花的保存方法有多種，具體取決於您想保存菊花的時間長度和條件。以下是一些常見的保存方法：
製作成乾花。這種方法可以保留菊花良好的形態和色澤，適用於長期保存。製作乾花的方法包括自然風乾或使用烘乾機。
冷藏法。將菊花放入氣調庫（冷庫）中，溫度控制在2~3度，用報紙或其他材料包裹花朵及葉片，這種方法可以使菊花保持新鮮大約30天。
水養法。將菊花插入水中，水面大約到花梗下5公分處。夏天每天換水一次，冬天每2天換水一次。每次換水後應剪掉部分花梗以促進再次生長，這種方法可以保持菊花1~2個星期。
宿根保存法。在菊花凋謝後，修剪掉枯枝敗葉，移至陽光充足的地方，保持溫度不低於0攝氏度。平時儘量少澆水，保持土壤微濕。在寒冷的冬季，應防止土壤積水以防凍害。春天天氣回暖後，可移至室外養護。
存芽法。選擇菊花植株根部剛生髮的新芽進行扦插，保持溫度在5攝氏度以上，並適當澆水，保持土壤微濕。注意室內溫度不宜過高。
無論採用哪種方法，都應確保菊花密封保存，避免受潮，並放置在陰涼乾燥的地方。如果菊花含水量較高或已受潮，可以經過80℃左右烘乾或炒乾攤涼後再貯藏。此外，在消耗速度較慢時，可以將菊花放入冰櫃中冷藏，以延長保存期限。