菠菜粉具有多種用途和健康益處，主要包括：
潤腸通便。菠菜粉富含油脂，可以潤滑腸道，促進腸道蠕動，幫助清理腸道內的廢物，改善消化功能。
補益氣血。菠菜粉含有豐富的鐵元素，有助於提高血液中的鐵含量，對於預防缺鐵性貧血很有幫助。
補鈣壯骨。菠菜粉富含鈣和磷等微量元素，對骨骼健康有益。
抗氧化和抗衰老。菠菜粉中含有豐富的抗氧化劑，如維生素C、維生素E、硒等，能夠減緩細胞衰老，促進細胞增殖，激活大腦功能，保護視力。
增強免疫力。富含的維生素和礦物質如維生素C、鐵、鋅等，有助於增強身體的免疫系統。
保護視力。含有豐富的葉黃素和玉米黃質，能夠預防眼疾如白內障、黃斑病變等。
降低血壓和血脂。菠菜粉中含有豐富的鉀、纖維素和葉綠素等成分，有助於降低血壓和血脂水平，預防心腦血管疾病。
此外，菠菜粉還適用於寵物食品製作，包括狗糧和貓糧。菠菜粉富含蛋白質、維生素和微量元素等多種營養成分，可以為寵物提供必要的營養，促進它們的生長發育，增強免疫力和整體健康。