種植菱角的過程涉及選擇種子、準備種植環境、播種、管理和採收等步驟。以下是詳細的種植指南：
選擇種子。選擇優質的菱角種子，可以考慮選擇高產、抗性強的品種。
準備種植環境。菱角喜歡充足的陽光和肥沃的土壤，選擇一箇陽光充足、土壤肥沃的地點進行種植，確保有良好的排水條件。
播種。一般在春季進行播種，清明節前後是適宜的種植時間，將菱角種子均勻撒播在準備好的土壤上，保持適當的間距。
管理。定期施肥和澆水，保持土壤溼潤；及時清除雜草和進行病蟲害防治；根據需要移栽定植，確保菱角有足夠的空間生長。
採收。菱角一般種植後6個月左右可以採收，根據需要可以多次採收。
此外，菱角的種植也可以通過大棚技術提前至每年12月進行。在種植過程中，還需要注意適時移苗定植，確保菱角的生長空間和光照條件。