韭菜豬紅的做法如下:
準備豬紅,洗淨後切成小塊或條狀。
韭菜洗淨,切成段。如果需要,紅椒切塊,姜切絲。
熱鍋加油,放入薑絲(如果有)和肉末翻炒至肉末發白,加入料酒。
加入高湯或水煮沸。
將豬紅放入鍋中,用中火煮至豬紅熟透,注意控制火候以保持豬紅的嫩滑。
加入韭菜翻炒至熟透。
根據口味加入鹽、雞精等調味料。
出鍋前可以加入少許香油、胡椒粉和香菜裝飾,滴幾滴痲油增香。
這是一種常見的做法,可以根據個人口味進行適當調整。
韭菜豬紅的做法如下:
準備豬紅,洗淨後切成小塊或條狀。
韭菜洗淨,切成段。如果需要,紅椒切塊,姜切絲。
熱鍋加油,放入薑絲(如果有)和肉末翻炒至肉末發白,加入料酒。
加入高湯或水煮沸。
將豬紅放入鍋中,用中火煮至豬紅熟透,注意控制火候以保持豬紅的嫩滑。
加入韭菜翻炒至熟透。
根據口味加入鹽、雞精等調味料。
出鍋前可以加入少許香油、胡椒粉和香菜裝飾,滴幾滴痲油增香。
這是一種常見的做法,可以根據個人口味進行適當調整。