糉葉的處理方法有多種，可以根據糉葉的類型和個人的需求選擇合適的方法。以下是幾種常見的糉葉處理方法：
幹糉葉的處理：
將幹糉葉用清水浸泡一夜，讓其充分吸收水分。
浸泡後，加入一勺食鹽，用手攪拌均勻，讓糉葉充分吸收鹽分，這有助於增加糉葉的韌性和消毒殺菌。
接着將泡軟的幹糉葉放入鍋中，加入一勺食鹽，燒開後煮10分鐘。
煮好後用冷水浸泡，放涼後即可使用。
鮮糉葉的處理：
使用淡鹽水將鮮糉葉浸泡2小時。
浸泡後，用清水洗淨，然後放入開水中，加入一勺鹽和一勺食用鹼，煮5分鐘。
煮好後用冷水浸泡降溫，即可使用。
另一種方法是將鮮糉葉洗淨後，捲起來像肉卷一樣，用繩子固定，然後裝進塑料袋裏，再放進冰箱裏冷凍2小時，取出後解凍即可使用。
其他處理方法：
將糉葉洗淨後，表面沾水，不要擦乾。
把糉葉和糉繩放進煮開的水裏浸泡3分鐘左右。
將洗好的糉葉和糉繩放進煮開的水裏，大火燒開後煮3分鐘。
將糉葉放入開水中，煮燙3分鐘。
將糉葉放入冰箱冷凍室冷凍一夜，然後取出解凍使用。
以上方法均可使糉葉保持柔軟，便於包糉子，並且保留糉葉的清香味。選擇哪種方法取決於個人偏好和糉葉的類型。