葛根提取方法主要包括以下幾種：
溶劑提取法。這是最常用的方法之一，涉及使用乙醇、甲醇、水等溶劑。將葛根粉碎後，加入適量的溶劑浸泡一定時間，然後過濾並收集濾液。
超音波輔助提取法。這種方法利用超音波的振動和熱效應來加速細胞破裂和有效成分的釋放。將葛根粉碎後，加入溶劑，然後利用超音波清洗器處理一定時間，再過濾收集濾液。
微波輔助提取法。這種方法利用微波的電磁場效應來加速細胞破裂和有效成分的釋放。將葛根粉碎後，加入溶劑，然後利用微波合成儀處理一定時間，之後過濾並收集濾液。
細胞破碎水解法。這種方法涉及使用具有活性酶的提取裝置收集葛根粘液，然後對葛根進行細胞破碎水解。
柱色譜和高效液相色譜法。這些方法用於分離純化提取得到的葛根素溶液，去除雜質。
此外，還有一種特定的提取方法，使用葛根莖作為原料，涉及浸泡、勻漿、固液分離、澄清、大孔樹脂純化等步驟。