葡萄不吐葡萄皮

「吃葡萄不吐葡萄皮」這句話強調了葡萄皮的營養價值。

葡萄皮中含有豐富的白藜蘆醇、花青素和其他多酚類物質，具有抗氧化、抗炎、抗癌的作用，還含有豐富的纖維素，有助於消化系統的健康。然而，如果葡萄未經清洗，葡萄皮上可能存在的農藥殘留和細菌也可能對健康造成威脅。因此，是否吃葡萄皮取決於個人對營養攝入的需求和對潛在風險的評估。