葡萄的拉穗六方法包括：
肥水拉穗。這種方法安全適用於多數品種，除了藤稔。它主要依賴於在花前15天左右施用尿素和含生物刺激素的水溶肥料。這種方法受溫度、根量、新梢量和修穗配合的影響，且在低溫下效果不佳，理想的日均溫度是在20到25℃之間。
藥劑拉穗。一般在花前15天到花前7天進行，常用的藥劑有赤黴素和誘抗素。使用時應掌握好濃度，以免拉得過長或導致其他問題，如穗軸變硬和掉粒風險。
物理修剪與拉穗。適時進行修剪和拉穗操作，通常在秋季修剪部分枝條，次年春季進行拉穗。
化學合成激素處理。使用化學合成激素如赤黴素等進行拉穗處理，需要精確控制使用濃度。
生物激素拉穗。利用生物激素進行拉穗，同樣需要注意使用濃度和方法。
果穗管理。在果穗數多時，先去除部分果實，僅保留一根果穗上的部分果粒；在果穗數少時，只保留一個或兩個果粒；在每個穗子上只保留一個果粒。