「蒙古大夫」這一典故的由來可以從以下幾個方面進行概述：
歷史背景：
在清朝時期，蒙古地區的獸醫因戰爭需要被徵召來幫助治療受傷的馬匹。隨著時間的推移，由於醫生人手不足，蒙古的獸醫也被用來治療人類。
這一現象使得「蒙古大夫」這一稱呼逐漸流傳開來，最初指的是蒙古地區的獸醫。
含義演變：
隨著時間的推移，「蒙古大夫」這一稱呼的含義發生了變化，開始被用來指代那些醫術不佳的醫生。這種轉變可能與蒙古族人身體素質好，很少求醫，多依靠自身抵抗力的特點有關。
此外，蒙古醫學在某些方面具有獨特性，如多用物理療法，很少用藥且擅長接骨正骨。這種獨特的醫療方法可能在某種程度上被誤解為醫術不佳。
文化影響：
在文化作品中，「蒙古大夫」這一稱呼也被用來指代庸醫。例如，《紅樓夢》中就有使用這一稱呼的記載。
儘管「蒙古大夫」在某些文化語境中可能帶有貶義，但它也反映了蒙古醫學的某些獨特性和歷史背景。
綜上所述，「蒙古大夫」的典故涉及歷史、文化、醫學等多個方面，其含義和用法隨著時間的推移而發生了變化。