蒜末怎麼切

製作蒜末的過程可以概括為以下幾個步驟：

準備大蒜。選取適量的大蒜瓣，如果是整顆大蒜，需要先將其剝皮。

剝皮。用刀切掉連線蒜球的蒜瓣根部堅硬部分，然後用適度平穩的力道把蒜瓣從皮里擠出來。

切片。將剝好的蒜瓣放置在案板上，先切成薄片，這樣更容易切成末。

切末。將切好的蒜片橫著放，沿著其層次細細地切，這樣可以得到更精細的蒜末。

調整粗細。來回切動以使蒜末更加細膩，或者將殘餘的大塊蒜切碎。

這個過程需要一定的技巧和練習來提高效率和質量。