蒜苗炒豆腐乾

蒜苗炒豆腐乾是一道美味的家常菜，具體做法如下：

準備食材。將豆腐乾切成條或片，蒜苗洗淨後切成段。

熱鍋倒油。油熱後，放入蒜苗翻炒至變色。

加入豆腐乾。繼續翻炒，可加入適量的鹽、生抽等調味料調味。

翻炒均勻。炒至豆腐乾充分吸收調味料的味道，蒜苗變軟即可出鍋。

此外，也可以先炒豆腐乾，再加入蒜苗，根據個人口味調整。