蒜蓉保存

蒜蓉的保存方法有多種，以下是一些常見的保存蒜蓉的方法：

將蒜頭洗淨後拍扁剝皮，用絞肉機打成蒜蓉，然後用保鮮膜分裝一次使用的量，像包裝糖果一樣包好，裝入密封袋中，放入冰櫃冷凍室可保存一個月。

將蒜蓉放入小玻璃罐中，倒入食油直至覆蓋蒜蓉，然後密封放入冰櫃冷藏室可以保存較長時間。

把打好的蒜蓉放入保鮮袋中，排出空氣後用刮板或筷子畫出格子，分裝便於取用，然後放入冰櫃冷凍。

將蒜蓉醬裝入瓶中或罐中後放入冰櫃冷藏，可以保存半年。

這些方法各有優劣，可以根據個人的需求和條件選擇合適的保存方式。