蒜香蝶魚

蒜香鰈魚是一道美味的菜餚，其製作方法如下：

準備食材。鰈魚片提前取出解凍，用黑胡椒、鹽、香草碎醃製10分鐘左右。同時，準備大蒜切成碎末。

煎魚片。在平底鍋中加熱，放入少量橄欖油，煎鰈魚片兩面3分鐘左右。

煎蒜末。在另一鍋中，用適量橄欖油煎蒜末，煎至金黃色即可。

裝盤。把煎好的蒜末倒在魚片上，撒上切碎的小蔥，最後擠一些檸檬汁即可。

這樣一道美味的蒜香鰈魚就完成了，你也可以根據個人口味調整香料和調料的種類和用量。