薄荷是一種多用途的植物，其食用方法和用途多種多樣。以下是一些常見的薄荷吃法：
薄荷茶。將薄荷葉洗淨後放入茶壺，倒入熱水浸泡幾分鐘，待葉片舒展開後即可飲用。
薄荷冰沙。將薄荷葉搗碎成汁，加入蜂蜜、檸檬汁和適量水攪拌均勻，倒入冰塊中，用攪拌器打成冰沙。
薄荷烘蛋。將薄荷葉切碎，加入打散的雞蛋、牛奶、鹽和胡椒粉中攪拌均勻，然後放入烤箱烤制。
薄荷醬。將薄荷葉洗淨晾乾，搗碎後加入蜂蜜或糖攪拌均勻，裝入密封瓶中保存。
薄荷烤雞翅。將雞翅用薄荷葉、薑片、蒜末、生抽等醃製後烤制。
薄荷涼拌麵。將煮熟的麵條加入薄荷葉碎、蔬菜等調料拌勻。
薄荷餅乾。將薄荷葉切碎後與麵粉、糖、黃油、雞蛋等混合製作餅乾。
薄荷芝士蛋糕。在芝士蛋糕中加入薄荷葉碎製作。
薄荷水果沙拉。將各種水果和薄荷葉碎、蜂蜜混合。
薄荷朱古力蛋糕。在朱古力蛋糕中加入薄荷葉碎。
此外，薄荷還可以生吃或涼拌，也可以用於泡酒、煮粥或湯。