蒸包子的方法主要包括以下步驟：
和面。將酵母、水、麵粉和少量糖混合，攪拌成麵團後，蓋上濕布或保鮮膜，放在溫暖的地方讓麵團發酵，通常至原來體積的兩倍大。
準備餡料。根據個人喜好選擇不同的餡料，如豬肉、蔬菜、香菇、木耳等。將餡料剁碎或攪拌好，加入調味料如醬油、花椒油、蔥薑末等。
包製包子。將發酵好的麵團揉出空氣，分割成小劑子，每個劑子擀成中間厚邊緣薄的皮，放上適量餡料，包成包子形狀。
二次發酵。包好的包子放在蒸格上，蓋上濕布，讓其在溫暖處進行二次發酵，約20至30分鐘。
蒸製。將包子放入蒸鍋中，注意留有間隔，避免粘連。在蒸鍋中加入冷水，然後加熱至水開，保持中火蒸製約15至20分鐘。
完成。蒸好後讓包子在鍋內燜幾分鐘後再取出，這樣可以避免突然開蓋導致的溫差過大。
以上步驟涵蓋了蒸包子的基本流程，不同的餡料和個人口味可能需要稍作調整。