蒸好的地瓜如果一次喫不完，可以採取以下幾種保存方法：
冰箱冷藏。將蒸熟的地瓜放入可密封的保鮮碗中，然後置於冰箱冷藏室保存，溫度控制在1—4度之間，這樣可以降低細菌的繁殖活躍度，延長地瓜的保存時間，一般可以保存2—3天。
冰箱冷凍。地瓜蒸熟後，用廚房紙擦乾水分，晾涼後用保鮮膜包起來，放入冰箱冷凍保存。食用時，可以拿出來通過微波爐或烤箱加熱恢復口感。
注意，無論採用哪種方式，都需要等待地瓜完全冷卻後再進行保存。此外，需要檢查地瓜是否有蟲洞或損傷，以避免黴菌感染或腐爛。
蒸好的地瓜如果一次喫不完，可以採取以下幾種保存方法：
冰箱冷藏。將蒸熟的地瓜放入可密封的保鮮碗中，然後置於冰箱冷藏室保存，溫度控制在1—4度之間，這樣可以降低細菌的繁殖活躍度，延長地瓜的保存時間，一般可以保存2—3天。
冰箱冷凍。地瓜蒸熟後，用廚房紙擦乾水分，晾涼後用保鮮膜包起來，放入冰箱冷凍保存。食用時，可以拿出來通過微波爐或烤箱加熱恢復口感。
注意，無論採用哪種方式，都需要等待地瓜完全冷卻後再進行保存。此外，需要檢查地瓜是否有蟲洞或損傷，以避免黴菌感染或腐爛。