蒸汽消毒的溫度要求因具體套用場景和設備而異。根據不同的來源，我們可以總結出以下幾種情況：
1.流通蒸汽消毒：通常在100℃左右進行，適用於一般的消毒需求。
2.低壓蒸汽消毒：溫度一般在50~60℃，適用於文物等特定物品的消毒。
3.高壓蒸汽消毒法：在103.4kPa(1.05kg/cm²)的蒸汽壓下，溫度達到121.3℃，維持15～20分鐘，適用於殺滅包括芽孢在內的所有微生物。
4.脈動真空壓力蒸氣滅菌器：在205.8kPa(2.1kg/cm²)的蒸氣壓力下，溫度達到132℃以上，並維持10分鐘，適用於殺滅包括具有頑強抵抗力的芽孢、孢子在內的一切微生物。
5.蒸汽消毒櫃：溫度應控制在121℃±2℃，並保持20分鐘以上，適用於醫療器械、內鏡等的消毒。
6.蒸汽消毒機：溫度通常在120-135℃左右，適用於殺滅絕大部分的細菌和病毒。
綜上所述，蒸汽消毒的溫度範圍廣泛，從50~60℃到135℃，具體溫度取決於消毒對象和所使用的設備類型。