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蒸米粉肉的家常做法

蒸米粉肉是一道美味又簡單的家常菜,做法如下:

將五花肉清洗乾淨,切成薄片,厚度根據個人喜好調整。

將切好的肉片放入碗中,加入辣味調料包、米粉包、適量水和花椒粒,攪拌均勻後醃製30分鐘。

可以選擇鋪上一層土豆或南瓜等蔬菜作為底層,然後鋪上肉片。

將準備好的肉放入蒸鍋中,蒸50至60分鐘,如果使用大米和糯米製作的米粉,可能需要蒸1個半小時左右。

蒸好後,撒上蔥花作為裝飾即可。

這只是蒸米粉肉的基本做法,可以根據個人口味調整配料和烹飪時間。