蒸糕是一種美味且製作方式多樣的傳統中式點心，根據不同的食材和做法，可以分為多種類型。這裡介紹幾種常見的蒸糕做法：
紅棗糯米蒸糕。首先，將糯米和紅棗分別浸泡一晚。然後將紅棗蒸至軟糯，糯米煮至軟糯後，將紅棗、紅芸豆和糯米交替鋪在模具中，最後蒸製兩小時。
黃金蒸糕。將南瓜蒸熟後與牛奶、白糖混合，加入發酵粉和麵粉，然後放入模具中蒸製。
黑米蒸糕。將黑米粉、糯米粉和低粉混合，加入打發的雞蛋和白砂糖，然後篩入模具中蒸製。
韭香蒸糕。使用全蛋、二砂糖、低筋麵粉等材料，加入奶水和橄欖油後裝入模具中，撒上肉鬆和韭菜後蒸製。
南瓜山藥蒸糕。將南瓜和山藥蒸熟後，加入蛋黃和蛋清，混合後篩入低筋麵粉，裝入模具後蒸製。
這些方法展示了蒸糕的多樣性和美味，可以根據個人口味和食材選擇不同的做法。