蒸糯米糕是一種美味的傳統中式點心，有多種製作方法。以下是一種常見的做法：
將糯米淘洗乾淨，放入清水中浸泡約10個小時，直到糯米完全吸水膨脹。
浸泡好的糯米瀝乾水分，放入蒸鍋中，確保糯米鋪平，並在中間戳幾個小洞以便蒸汽流通。
用大火蒸糯米，大約需要蒸30分鐘左右，直到糯米完全熟透。
蒸好的糯米倒入塗有少量食用油的大盆中，用擀麵杖搗成泥狀，直到糯米泥黏糊且細膩。
在模具或者托盤中刷油，將糯米泥倒入其中，用手壓平，形成約2厘米厚的片狀。
根據個人喜好，可以在糯米糕上撒上黑芝痲、紅棗碎或其他喜歡的配料。
將糯米糕放置一邊，讓其自然冷卻。
完全冷卻後，可以切成方塊或喜歡的形狀。
這是一種基本的蒸糯米糕做法，您還可以根據個人口味添加不同的餡料或調味品來變化口味。