蒸羊排多久

蒸羊排的時間取決於羊排的大小和厚度，以及個人喜好的熟度。以下是幾種不同的蒸製時間：

清蒸羊排：將羊排碼放在籠屜上，水開上汽後蒸60分鐘左右。

蒸烤羊排：先蒸後烤，蒸的階段是110度40分鐘。

一般蒸製：上汽後蒸四十五分鐘。

以上時間僅供參考，具體應根據羊排的實際狀況進行調整。建議在蒸製過程中適時檢查羊排的熟度，以達到最佳的食用效果。