蒸蛋多久熟

蒸蛋的時間取決於具體的加熱方式和個人喜好。以下是一些常見的蒸蛋時間參考：

使用普通蒸鍋時，蒸7到8分鐘可以使蛋滑嫩。

使用微波爐時，可能需要6分鐘左右。

使用蒸箱時，時間可以縮短至5分鐘左右。

如果火候較小，蒸10分鐘左右即可。

如果火候較大，可能需要蒸15分鐘左右。

雞蛋羹的時間取決於雞蛋的數量和個人口味，一般為7到10分鐘。

需要注意的是，蒸的時間越長，水分蒸發越多，雞蛋羹的口感可能會下降。為了確保蒸出的雞蛋口感鮮嫩，建議根據自己的實際情況調整蒸製時間和火候。