蓮霧是一種美味且健康的水果，可以通過多種方法食用。以下是一些常見的蓮霧吃法：
直接食用。將蓮霧洗淨後，可以直接咬著吃，其果皮薄，果肉飽滿，口感鮮美。為了增加風味，可以用鹽水或糖水浸泡一會兒。
製作果汁。將蓮霧切成小塊，放入榨汁機中榨成果汁，可加入適量的蜂蜜或糖提升口感，夏天還可以加入冰塊製作冰鎮蓮霧果汁。
沙拉。將蓮霧切成小塊，與其他水果或蔬菜一起製成沙拉，淋上沙拉醬或優酪乳，製作成美味的水果沙拉。
烹飪。蓮霧也可以用於烹飪，如炒菜或煮湯。例如，將蓮霧切片後與小黃瓜、紅蘿蔔一起炒制，或切成條狀與紅豆、白糖一起煮製成糖水。
搭配其他食材。蓮霧可以與其他食材搭配，如蜂蜜、優酪乳、雞肉絲、花生等，製作成不同風味的菜餚或小吃。
此外，蓮霧還可以製作成果醬、冰淇淋等食品。