蓮房
蓮蓬，又稱蓮房，是荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托中形成的結構。花托表面具有多數散生的蜂窩狀孔洞，受精後這些孔洞逐漸膨大，形成蓮蓬。蓮蓬內部的小果實就是蓮子，它們在每年的八月荷花花瓣褪去之後成熟。蓮蓬不僅是一種食材，還具有藥用價值，如活血化瘀、理氣止痛、祛寒除溼等功效。此外，蓮蓬中含有豐富的營養成分，如碳水化合物、脂肪、蛋白質和胡蘿蔔素等，對身體健康有益。蓮蓬的喫法多樣，可以直接食用或曬乾後用於煮粥、燉湯等。蓮蓬的寓意包括生命的延續和純淨的象徵，它代表着生命的寶貴和珍貴，以及保持純淨心靈的重要性。