煮蓮藕茶的方法如下:
將蓮藕洗淨,無需去皮去節,切成片狀。
將蓮藕片放入砂鍋中,加入適量的水,煮至沸騰。
沸騰後,加入一小把冰糖,然後繼續以小火煮約二十分鐘。
煮至水變成淡淡的藕荷色即可。
煮好後,過濾掉藕渣,可以直接熱飲,也可以放涼後飲用。
此外,蓮藕茶也可以冷飲,冷藏後風味更佳。
煮蓮藕茶的方法如下:
將蓮藕洗淨,無需去皮去節,切成片狀。
將蓮藕片放入砂鍋中,加入適量的水,煮至沸騰。
沸騰後,加入一小把冰糖,然後繼續以小火煮約二十分鐘。
煮至水變成淡淡的藕荷色即可。
煮好後,過濾掉藕渣,可以直接熱飲,也可以放涼後飲用。
此外,蓮藕茶也可以冷飲,冷藏後風味更佳。