保存蔥花的方法有多種，以下是幾種有效的方法：
冷凍保存。首先將蔥的爛葉和黃葉摘掉，然後清洗乾淨並晾乾水分。接着將蔥切成蔥花，裝入無水無油的罐子中，然後放入冰箱冷凍保存。這樣處理過的蔥花可以保存半年而不變質。
冷藏保存。將清洗並晾乾後的蔥花切成合適的大小，可以直接放入冰箱冷藏。如果切得較小，可以放入密閉的塑料袋或帶蓋的塑料盒中，每兩到三天換一次水，以保持蔥的新鮮度。
土埋保存。對於帶有根鬚的小蔥，可以將其放入裝有適量清水的塑料瓶中，保持水位略高於小蔥根部，每三天換水一次。或者將小蔥種植在花盆中，讓其繼續生長，這樣可以保持蔥的新鮮度。
這些方法各有優劣，可以根據個人需求和儲存條件選擇合適的方法。