蔬果植物酵素粉具有多種作用和功效，以下是詳細介紹：
改善腸胃功能。促進胃腸道的運動，幫助人體排泄出多餘的代謝廢物，維持內外平衡。
促進消化吸收。通過水果發酵最大限度發揮水果中的營養物質，如維生素、蛋白質，更有效地被分解、吸收和代謝。
增強免疫力。含有人體胃腸道中必需的細菌，提高胃腸道的運動力。
美容養顏。含有豐富的維生素和胺基酸，有效維持人體表麵皮膚的完整性，維持各種激素含量的釋放，保證人體內分泌平衡。
降血脂、血糖、血壓。促進新陳代謝，預防肥胖，抗衰老，抗氧化，調節女性生理機能，平衡女性荷爾蒙。
潤腸通便。含有豐富的膳食纖維，可以加速腸道蠕動，預防便秘。
減肥。適合在減肥期間食用，可以增加飽腹感，減少其他高熱量、高脂肪的食物攝入。
降低血壓。果蔬酵素粉是一種比較清淡的食品，吃了可以減少血壓的波動，維持血壓水平在平穩的狀態。
降低血脂。可以緩解血脂黏稠的表現，預防心血管疾病。
排毒養顏。有效促進人體新陳代謝，幫助體內毒素排出，達到排毒養顏的功效。
此外，植物果蔬酵素粉還具有抗氧化活性、保健功能、解酒護肝功能、消炎抗菌作用等。需要注意的是，果蔬酵素粉應適量攝入，過量的攝入可能會引起不良反應。